Ein neues Essbewusstsein - Über die aktuelle Situation der...
An der Mensa geht der gegenwärtige Wertewandel nicht vorüber: Auch für die Studierenden ist Essen Politik, Lifestyle, Identität. Die Studentenwerke setzen auf Diversifizierung – und fordern mehr politische Unterstützung für ihre Mensen. Eine...
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Christine PrußkyZwischen Forschung, Lehre und komplexen Erkrankungen - Zur...
Ralf HeyderHochschulische Differenzierung - Eine Frage der Funktion, nicht der...
Redaktion WIM'O