Brückenfunktion - Mahlzeiten als Teil des wissenschaftlichen Begutachtungsprozesses
Schon von jeher dienten gemeinsame Mahlzeiten jenseits des Privaten auch dazu, sich in informeller Weise austauschen und einschätzen zu können. Auch in der Wissenschaft spielt die „kleine soziale Institution“ Mahlzeit eine Rolle. Soziologische...